Лютеранского вероисповедания. Приехал в Пензу из Южной Германии в августе 1820 по приглашению Министерства внутренних дел для организации училища садоводства. В 1823 принял российское подданство.
В 1820–1854 возглавлял созданное им училищем (Пензенское казенное училище садоводства, с 1849 – Пензенское училище садоводства). В 1820–1830-е под его руководством были построены необходимые здания, очищена территория и проведено осушение болотистого участка. Училище готовило садовников для декоративного и промышленного садоводства, огородничества и пчеловодства, а также занималось выращиванием саженцев улучшенных пород деревьев и кустарников, экзотичных растений и семян. С 1840-х годов в училище велись метеорологические наблюдения за погодой.
К 1854 училище выпустило 259 садовников, продало 165 тыс. деревьев разных сортов и пород.
Император Николай I, посетив училище летом 1836, был приятно поражен увиденным (оранжереи, теплицы, фонтаны) и наградил садовника Магзига за примерную работу орденом Св. Станислава IV степени.
По поручению губернатора Ф. Лубяновского Магзиг с 1821 занимался созданием первого городского публичного сада в Пензе, на протяжении всей жизни принимал участие в его благоустройстве.
- Лобачевский Н. И. Полное затмение Солнца в Пензе 26 июня 1842 г. // УЗКУ. 1842. Кн. 3. С. 52, 58;
- Модзалевский. С. 544, 566, 758;
- Волков А. В. Училище садоводства и казенный сад в Пензе, 1820–1920 гг. Пенза, 2012;
- Волков А. В. Училище садоводства и казенный сад в Пензе, 1820–1920 гг. Пенза, 2012;
- Пензенская энциклопедия [Электронный ресурс] / Под общей ред. А. Ю. Казакова и О. В. Ягова
- ;
- Казенный сад // Старая Пенза: блог по истории города Пензы и ее жителей. 2012. 5 марта;
- Magsig, Ernst // Erik-Amburger-Datenbank: Ausl?nder im vorrevolution?ren Russland.
В 1845–1848 в Казанском императорском университете учился другой сын Э. И. Магзига – Густав (Константин Г.-Герман) ЭрнестовичГустав (Константин Г.-Герман) Эрнестович (см. Михайловский. Ч. 1. С. 14).